Soufflé aux Pommes de Terre aux Trois Fromages

Name: Soufflé aux Pommes de Terre aux Trois Fromages
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 4 oeufs séparés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé; 1 Petite oignon haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Parmesan râpé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de pommes de terre (sans lait ni beurre ajoutés); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage suisse réduit en gras râpé

Soufflé aux pommes de terre aux Trois Fromages est un sans gluten hor d'oeuvre. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 123 calories, 9g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 132 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Un mélange de sel, de fromage cheddar, de pommes de terre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. C'est un peu coûteux recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillère score de 53%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Soufflé aux Pommes de Terre, Soufflé aux Pommes De Terre, et Soufflé aux Pommes de Terre.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le lait, les fromages, les oignons, le sel et le poivre. Battre les jaunes d'œufs; incorporer au mélange de pommes de terre. Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics fermes se forment; incorporer délicatement au mélange de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Variétés De Champignons

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

20 Fines Tranches De Courgettes

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer dans un 2 pintes. plat à soufflé enduit d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Cuire au four, à découvert, à 375° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir immédiatement.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

oeufs séparés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cheddar réduit en gras râpé 1Petite

oignon haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Parmesan râpé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de pommes de terre (sans lait ni beurre ajoutés)11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage suisse réduit en gras râpé

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Laurent-Perrier La Cuvée Brut (Bouteille de 3 Litres - Jéroboam) avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 400 dollars par bouteille.

Laurent-Perrier La Cuvée Brut (Bouteille de 3 Litres - Jéroboam)

Le vin est issu du jus de raisin le plus pur et il permet à lui seul à Laurent-Perrier d'élaborer "La Cuvée", un champagne d'une grande finesse et d'une belle fraîcheur obtenu après un long vieillissement dans nos caves.De couleur or pâle. De fines bulles nourrissent une mousse persistante. Un nez délicat avec des notes d'agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s'exprime en notes successives comme des notes de pêche de vigne et de fruits blancs. Un équilibre parfait entre fraîcheur et délicatesse avec des saveurs fruitées très présentes en finale.Ce vin frais et pur est parfait pour un apéritif. Ses notes d'agrumes et de fruits blancs et son remarquable équilibre soutenu par une subtile effervescence, en font un accompagnement idéal des volailles et des poissons les plus fins.