Saumon Rôti avec Salade Spaghetti-Courge

Saumon Rôti avec Salade Spaghetti-Courge
Le saumon rôti avec une salade de Spaghettis à la courge pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 422 calories, 37g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,39 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des concombres kirby - coupés en deux dans le sens de la longueur, un filet de saumon coupé au centre, de la menthe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le zeste de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est énorme. Essayer Saumon Épicé à l'Orange et Courge Spaghetti, Saumon Épicé à l'Orange et Courge Spaghetti, et Courge Spaghetti Rôtie pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 50
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit al dente, environ 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
3
Pendant ce temps, mélanger les 2 cuillères à soupe d'huile avec les jus de citron vert et d'orange, l'ail, le chili et les zestes d'orange et de citron vert. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AilAil
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
PimentPiment
ChauxChaux
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Transférer délicatement les moitiés de courge dans un grand bol et laisser refroidir. À l'aide d'une fourchette et à partir de 1 extrémité de chaque morceau de courge, grattez et séparez les brins. Séchez avec du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
BolBol
5
Étaler les tranches de saumon sur une plaque à pâtisserie cerclée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
6
Badigeonner légèrement d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Rôtir le saumon pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit à peine cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
SaumonSaumon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Dans un bol moyen, mélanger les concombres, la menthe et la vinaigrette avec les brins de courge. Déposer la salade dans des assiettes, garnir du saumon et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
SaumonSaumon
CourgeCourge
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay de réserve du 7Cellars Elway avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Le Chardonnay Elway's Reserve Carneros 2018 est bien équilibré, présentant des saveurs croquantes de fruits tropicaux, de pomme et de poire avec de légers éléments floraux. Des notes de vanille complètent une finale de chêne douce et persistante.Associez ce vin croquant à des plats légers tels que des fruits tranchés et des fromages, une salade de pâtes au citron, un poulet rôti aux herbes ou un pudding à la vanille.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé88
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