Saumon en Une Casserole avec Pois Mange-Tout et Riz

Saumon en Une Casserole avec Pois Mange-Tout et Riz
Le saumon en une casserole avec des pois mange-tout et du riz pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,41 $par portion. Une portion contient 371 calories, 28g de protéines, et 8g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de pois mange-tout, de gingembre, de sauce soja et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le vinaigre de riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mug Cake en Velours Rouge en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 82%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Saumon en Une Casserole avec Pois Mange-Tout et Riz, Fettuccine au Saumon et Pois Mange-Tout, et Bols de Saumon Teriyaki avec Pois Mange-Tout et Sriracha.

Instructions

1
Mélanger le riz et 2 1/3 tasses d'eau dans une poêle moyenne. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes. Coupez le saumon en diagonale en quatre morceaux de 3/4 de pouce d'épaisseur. Assaisonner avec 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
SaumonSaumon
EauEau
RizRiz
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Déposer sur le riz partiellement cuit. Couvrir et cuire 7 minutes. Répartir les petits pois sur le saumon et le riz. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le riz et les petits pois soient tendres et que le saumon soit opaque et commence à s'écailler, 3 à 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
SaumonSaumon
PoisPois
3
Mélanger la sauce soja, les oignons verts, le vinaigre, le gingembre et le sucre dans un petit bol. Verser la sauce sur le saumon, le riz et les petits pois et servir. Technique: Vous pouvez adapter cette méthode de cuisson à une casserole aux crevettes et aux pétoncles. (
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
PétonclePétoncle
VinaigreVinaigre
GingembreGingembre
SaumonSaumon
CrevetteCrevette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
SucreSucre
PoisPois
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Ajoutez-les avec les petits pois, après que le riz a cuit pendant environ 15 minutes.) La clé est de couvrir la poêle, de sorte que tout cuit à la vapeur ensemble. Si votre poêle n'a pas de couvercle, utilisez une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoisPois
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
PoêlePoêle

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Avec le recul, le Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Rétrospective Vins Chardonnay
Rétrospective Vins Chardonnay
Notre Chardonnay 2018 provient de vignobles de Carneros et d'Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis vieilli trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin présente une grande acidité, du poids et une grande sensation en bouche. Ce Chardonnay 100% présente une acidité normalement réservée aux seuls vins inoxydables. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé54
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