Saumon en Croûte de Noix de Cajou au Bok Choy

Name: Saumon en Croûte de Noix de Cajou au Bok Choy
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 tas bok choy, bien rincé et haché; 2 girofle ail haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde au miel; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 2 (hiver) flocons doignon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cajou rôties à sec finement hachées; 6 filet filets de saumon

Le Saumon en croûte de Noix de cajou au Bok Choy est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion contient 657 calories, 57g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 6,98 per par portion, cette recette couvertures 55% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 14 fans. Si vous avez sous la main des noix de cajou rôties à sec, de l'huile d'olive, des flocons d'oignon et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellente note cuillerée de 99%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Saumon en Croûte de Noix de Cajou au Bok Choy, Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy, et Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Badigeonner le saumon de moutarde au miel. Assaisonner les deux côtés du saumon avec des flocons d'oignon et du poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde Au Miel

Poivre Noir

Flocons D'oignons Séchés

Saumon

Placer les noix de cajou dans un plat peu profond, ajouter quatre filets de saumon et les retourner pour les enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Cajou

Placer tous les filets de saumon dans une poêle chaude et cuire 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer le reste de l'huile d'olive dans une grande poêle séparée à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le bok choy et cuire 2 minutes, jusqu'à ce que les verts flétrissent mais que les tiges soient encore croquantes - tendres. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bok Choy

Légumes

Servez le saumon en croûte de noix de cajou avec ce repas et réservez 2 filets non croûtés pour un autre repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cajou

Saumon

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 1tas

bok choy, bien rincé et haché 2girofle

ail haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde au miel 2(hiver)

huile d'olive, divisée 2(hiver)

flocons d'oignon 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de cajou rôties à sec finement hachées 6filet

filets de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.