Sauce Sambal
La sauce sambal pourrait être la sauce que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 49 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 63 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Il vous est apporté par Tousrecettes. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de curry, du jus de citron vert, de la citronnelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Sambal Javanais et Nonya, et Riz sauté au Sambal, Recette de Gombo Sambal (les Doigts de la Dame sambal), et Recette de Sambal Udang (Sambal aux crevettes) pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les poivrons serrano, le sucre, le sel, la pâte de crevettes, la tomate, l'oignon, l'ail et le jus de citron vert dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Chauffer l'huile végétale dans une casserole à feu moyen-vif. Incorporer la purée de chili avec la citronnelle, les feuilles de curry et le galanga. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange change de couleur et devienne très parfumé, environ 15 minutes. Incorporer le jus de tamarin et cuire encore 1 minute. Filtrer avant de servir.