Sauce aux Champignons Simple
Une simple sauce aux champignons pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de sauce. Cette recette sert 10 et coûte 46 cents par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétarienne a 130 calories, 3g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la sauce piquante, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 18%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires sont Steaks Simples Avec Une Riche Sauce Aux Champignons, Fajitas Simples aux Champignons, et Risotto aux Champignons Simple.
Instructions
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter les champignons et faire sauter de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Ajouter la ciboulette et faire sauter 2 minutes.
Faire fondre le reste de 1/4 tasse de beurre dans une grande casserole à feu moyen; incorporer la farine au fouet jusqu'à consistance lisse. Cuire, en fouettant constamment, 1 minute; incorporer la moutarde sèche. Incorporer graduellement le lait et les 3 ingrédients suivants; cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne. Incorporer le mélange de champignons et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.
*3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés peuvent être substitués.