Sandwichs à la Saucisse Italienne aux Poivrons et aux Oignons

Name: Sandwichs à la Saucisse Italienne aux Poivrons et aux Oignons
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 3 (hiver) vin rouge sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de fenouil grillées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail finement haché (denviron 5 à 6 gousses moyennes); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, hachées finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) mandrin moulu (teneur en matières grasses de 15 à 20%); 794 Noix de toute sorte (hachées) viande de chevreuil moulue; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 3 (hiver) huile dolive, et plus encore pour huiler le gril; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de persil italien frais finement hachées; 255 Noix de toute sorte (hachées) fromage provolone émincé; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons rouges, coupés en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 6 rouleaux hoagie

Les Sandwichs à la Saucisse italienne aux Poivrons et aux Oignons ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 854 calories, 47g de protéines, et 55g de matières grasses. Pour 3,12 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'huile d'olive, du fromage provolone et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poêle Saucisse Italienne, Poivrons et Oignons, Saucisse Italienne Grillée aux Poivrons, Oignons et Roquette, et Saucisse Italienne Grillée aux Poivrons Aigres-Doux et aux Oignons pour des recettes similaires.

Instructions

Placez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez avec vos mains jusqu'à ce qu'ils soient uniformément combinés. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, au moins 4 heures et jusqu'à 24 heures.Pour le sandwich: Lorsque la saucisse a fini de mariner, faites chauffer l'huile mesurée dans une grande poêle à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Envelopper

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Poêle

Bol

Ajouter les poivrons, les oignons, l'ail et les flocons de poivron rouge. Assaisonner de sel et de poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 20 minutes. Couvrir avec un couvercle bien ajusté pour garder au chaud et réserver pendant que vous faites cuire les galettes de saucisses.Divisez la saucisse de chevreuil en 6 portions égales. Façonner chaque portion en une fine galette rectangulaire légèrement plus grande que les rouleaux de hoagie; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Galettes De Saucisses

Poivrer

Saucisse

Venaison

Ail

Oignon

Rouler

Chauffer une poêle à griller ou un gril extérieur à feu moyen (environ 350 ° F à 450 ° F). Lorsque le gril est prêt, utilisez des pinces pour frotter la casserole ou râper avec plusieurs couches de serviettes en papier trempées dans de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pince

Poêle

Placez les galettes de saucisses sur le gril, couvrez le gril et faites cuire les galettes sans les déranger (ne les appuyez pas dessus) jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent sur le fond, environ 2 à 3 minutes. À l'aide d'une spatule, retournez les galettes et répartissez le fromage entre elles. Couvrir le gril et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les galettes soient légèrement roses au centre pour une température moyenne (environ 140 ° F à 145 ° F sur un thermomètre à lecture instantanée), environ 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Saucisses

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Spatule

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer dans une assiette propre et laisser reposer dans un endroit chaud ou sous une tente avec du papier d'aluminium. Pendant ce temps, faites griller les rouleaux.Lorsque les rouleaux sont prêts, placez 1 galette sur chaque rouleau, répartissez uniformément le mélange oignon-poivron sur les galettes et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer