Sandwichs au Bœuf Italien de Maman

Name: Sandwichs au Bœuf Italien de Maman
Prep time: 8 h 20 min
Cook time: 8 h 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) rôti de mandrin de bœuf désossé, coupé en deux; 454 Noix de toute sorte (hachées) rôti de pointe de surlonge de boeuf; 907 Noix de toute sorte (hachées) rôti de rumsteck de bœuf désossé ou rôti de fond rond, coupé en deux; 25 Noix de toute sorte (hachées) mélange de sauce brune enveloppe; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 gousses dail émincées; 1 enveloppe mélange de vinaigrette italienne piquante; 2 enveloppe Mélange de vinaigrette italienne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Assaisonnement italien; 1 ( aubergines) oignon haché; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Fromage provolone tranché, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) flocons de poivrons rouges écrasés; 16 brioches hoagie, fendues; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Les sandwichs au bœuf italien de maman sont une recette méditerranéenne pour 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 416 calories par jour. Pour 2,0 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Dirigez-vous vers le magasin et prenez de l'eau, un rôti de pointe de surlonge de bœuf, un mélange de vinaigrette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne mieux comme plat principal et se fait en à peu près 8 heures et 20 minutes. Avec une cuillère score de 52%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Sandwichs au Bœuf Italien à la Mijoteuse ou Bœuf Pepperoncini, Sandwichs au Bœuf Italien à la Mijoteuse ou Bœuf Pepperoncini, et Sandwichs au Bœuf Italien à la Mijoteuse ou Bœuf Pepperoncini.

Instructions

Dans une grande poêle, faire dorer chaque rôti dans l'huile de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Drain.

Transférer la viande dans un 7 pintes. mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Mélanger l'eau, l'oignon, l'ail, la vinaigrette et les mélanges de sauce, les flocons de piment, l'assaisonnement italien et la sauce Worcestershire; verser sur le bœuf. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Craquelins De Seigle Assaisonnés Grossièrement écrasés

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Retirer le bœuf; laisser refroidir légèrement. Écrémez la graisse des jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Versez le jus dans un grand bol. Effilocher le bœuf avec deux fourchettes; ajouter au bol. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Transférer dans des contenants de congélation. Congeler jusqu'à 3 mois.

Pour utiliser de la viande congelée: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Placer dans un faitout; chauffer à travers. À l'aide d'une écumoire, déposer 1/2 tasse sur chaque pain. Garnir de fromage et de giardiniera si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

1 Livre De Cuisses De Poulet

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

rôti de mandrin de bœuf désossé, coupé en deux 454Noix de toute sorte (hachées)

rôti de pointe de surlonge de boeuf 907Noix de toute sorte (hachées)

rôti de rumsteck de bœuf désossé ou rôti de fond rond, coupé en deux 25Noix de toute sorte (hachées)

mélange de sauce brune enveloppe 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)4

gousses d'ail émincées 1enveloppe

mélange de vinaigrette italienne piquante 2enveloppe

Mélange de vinaigrette italienne 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Assaisonnement italien 1( aubergines)

oignon haché 16Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Fromage provolone tranché, facultatif 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

flocons de poivrons rouges écrasés 16

brioches hoagie, fendues 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 2(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Italien au menu? Essayez de l'associer avec du Chianti, du Verdicchio et du Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et ils connaissent le vin. Trebbiano et Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour des plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer la Ferme Viticcio Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars la bouteille.

Domaine Viticole Chianti Classico Avec Réserve

Un nez complexe de griotte, de mûre mûre, de cassis et d'épices chaudes, une bouche douce et ronde et une longue finale. Assemblage: 95% Sangiovese et 5% Merlot.