Salade Roma aux Câpres, Olives et Mozzarella

Name: Salade Roma aux Câpres, Olives et Mozzarella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 1 (peut être ou écrémé) gros sel de mer; 1 1 livre de courgettes, huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) olives kalamata dénoyautées hachées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1/4 de pouce dépaisseur) tranches de tomate prune (environ 10 tomates); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge émincé; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage mozzarella frais râpé

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? La salade Roma aux câpres, aux Olives et à la Mozzarella pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 37 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du basilic, du poivre, du fromage mozzarella et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 24%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Salade de Pommes de Terre aux Olives, Câpres et Parmesan, Salade de Pommes de Terre aux Olives, Tomates et Câpres, et Salade De Chou-Fleur Aux Olives Vertes Et Câpres pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol en remuant doucement.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger le vinaigre et l'huile dans un petit bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Arroser le mélange de vinaigre sur le mélange de tomates; mélanger doucement pour mélanger. Répartir uniformément le mélange de tomates dans 6 assiettes et saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir