Salade de Saumon Grillé

Name: Salade de Saumon Grillé
Prep time: 1 h 27 min
Cook time: 1 h 27 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite avocat, pelé et tranché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue bibb déchirée; 1 carotte, grattée; 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 1 (peut être ou écrémé) estragon séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée ou 1 cuillère à soupe de persil; 1 1 livre de courgettes, persil frais haché; 0 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée twist de citron; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 branche persil frais; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 papaye (hawaïenne), coupée en petits dés; 340 Noix de toute sorte (hachées) steaks de saumon; 1 (peut être ou écrémé) sel dassaisonnement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais déchirés; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 tomates coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 ( aubergines) courge jaune; 1 ( aubergines) à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

La salade de saumon grillé pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 2 et coûte 7,62 per par portion. Une portion contient 1013 calories, 42g de protéines, et 81g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 27 minutes. Si vous avez de l'avocat, du poivron, de la carotte et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Saumon Grillé à la Moutarde et Salade de Pommes de Terre Neuves, Saumon Grillé aux Épices avec Salade de Pommes Vertes, et Saumon Grillé avec Salade de Tomates Chaudes et Edamame.

Instructions

Placer les steaks de saumon dans un plat peu profond de 1 litre; verser 1/4 tasse de vinaigrette sur les steaks.Couvrir et réfrigérer 1 heure en retournant une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Saumon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Couper les courgettes et les 3 ingrédients suivants en fines lanières; mélanger avec la coriandre et 1/4 tasse de vinaigrette, en remuant doucement.Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Courgette

Retirer les steaks de la marinade; déposer sur une grille légèrement graissée d'une poêle à griller.Griller à 4 pouces du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement.Laisser refroidir légèrement.Disposer les feuilles de salade et les légumes marinés dans les assiettes de service.Garnir de steaks de saumon, de quartiers de tomates et de tranches d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'avocat

Steak De Saumon

Légumes

Légume

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Tomate

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Four

Garnir, si désiré, et servir avec le reste de la vinaigrette.

Equipement

Poêle à Griller

Four

Ingrédients

Portion:

1Petite

avocat, pelé et tranché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue bibb déchirée 1

carotte, grattée 1(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)1(peut être ou écrémé)

estragon séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée ou 1 cuillère à soupe de persil 11 livre de courgettes,

persil frais haché 0(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

twist de citron 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1branche

persil frais 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1

papaye (hawaïenne), coupée en petits dés 340Noix de toute sorte (hachées)

steaks de saumon 1(peut être ou écrémé)

sel d'assaisonnement 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais déchirés 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 1

tomates coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1( aubergines)

courge jaune 1( aubergines)

à 3 courgettes moyennes, grossièrement râpées (environ

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.