Salade de Restaurant Mexicain

Name: Salade de Restaurant Mexicain
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 avocat, dénoyauté, pelé et coupé en cubes; 0 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de tortilla de maïs jaune légèrement écrasées, légèrement écrasées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée grossièrement (environ 1/2 botte); 2 gousses dail, hachées; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir frais moulu; 1 piment jalapeno vert, à tige, ensemencé et déibbé; 2 (hiver) jus de citron vert fraîchement pressé; 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) parmesan râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de citrouille, décortiquées; 113 Noix de toute sorte (hachées) fresque queso, émiettée; 1 Petite oignon rouge, tranché finement; 2 tête laitue romaine, feuilles extérieures enlevées, déchirées en bouchées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 2 (hiver) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

La salade de restaurant mexicain pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 518 calories, 11g de protéines, et 41g de matières grasses chacun. Pour 1,91 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Un mélange de piment jalapeno, de poudre de piment, de graines de citrouille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 23 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Riz Mexicain de Style Restaurant, Riz Mexicain de Style Restaurant, et Haricots Noirs Mexicains de Style Restaurant pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

avocat, dénoyauté, pelé et coupé en cubes 0(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de tortilla de maïs jaune légèrement écrasées, légèrement écrasées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée grossièrement (environ 1/2 botte)2

gousses d'ail, hachées 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir frais moulu 1

piment jalapeno vert, à tige, ensemencé et déibbé 2(hiver)

jus de citron vert fraîchement pressé 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(hiver)

parmesan râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de citrouille, décortiquées 113Noix de toute sorte (hachées)

fresque queso, émiettée 1Petite

oignon rouge, tranché finement 2tête

laitue romaine, feuilles extérieures enlevées, déchirées en bouchées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

(gros tube)2(hiver)

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Adelsheim (demi-bouteille) avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.