Salade de Légumes Racines et de Feta

Name: Salade de Légumes Racines et de Feta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) carottes et betteraves dorées (autant de variétés que vous pouvez trouver), papier tranché mince; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 113 Noix de toute sorte (hachées) petit concombre, tranché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feta émiettée vieillie en fût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement aneth frais haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche, déchirée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 oignon rouge, rasé finement et trempé dans de leau glacée pendant 10 minutes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel

Salade de légumes racines et de feta pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 408 calories, 8g de protéines, et 35g de matières grasses. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez du vinaigre de vin, de l'huile d'olive, du concombre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Salade de Légumes-Racines Rôtis, Salade de Légumes Racines Crus De 'Joy of Casher, et Salade de Légumes-Racines Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez l'ail et une pincée de sel dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ajouter le vinaigre et incorporer lentement l'huile au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter les carottes et les betteraves, l'oignon, le concombre, la feta, l'aneth et la menthe. Mélanger doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

20 Fines Tranches De Courgettes

Aneth

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Ajouter le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Transférer dans un grand plat et servir immédiatement.

Cette recette a été fournie par des chefs professionnels et a été réduite d'une recette en vrac fournie par un restaurant. Les cuisiniers du Food Network n'ont pas testé cette recette, dans les proportions indiquées, et nous ne pouvons donc pas faire de représentation quant aux résultats.