Salade De Homard et De Maïs À La Vinaigrette À L'Estragon

Salade De Homard et De Maïs À La Vinaigrette À L'Estragon
Salade de Homard et de Maïs Avec Vinaigrette à l'estragon pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 247 calories. Pour 6,64 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de ciboulette, de jus de citron, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Essayer Salade de Homard à la Vinaigrette à l'Estragon, Salade de Homard, Maïs et Pommes de Terre à l'Estragon, et Salade De Homard À L'Estragon Avec Maïs Et Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter ensemble les 4 premiers ingrédients (à travers l'estragon) dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EstragonEstragon
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Incorporer l'huile d'olive en un mince filet lent et ajouter le sel et le poivre; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Mélanger délicatement le maïs et le homard dans un bol de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HomardHomard
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter la vinaigrette et la ciboulette et mélanger délicatement avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VinaigretteVinaigrette
CibouletteCiboulette

Equipement

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le Chablis et le Chardonnay sont d'excellents choix pour le homard. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Un vin que vous pouvez essayer est William Fevre Chablis Montmains Premier Cru (demi-bouteille). Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.
William Fevre Chablis Montmains Premier Cru demibouteille
William Fevre Chablis Montmains Premier Cru demibouteille
Le terroir unique du Premier Cru Montmain sur des terrains très caillouteux produit un vin aux arômes minéraux très prononcés, à la puissance extraordinaire et à l'excellent potentiel de garde. Ce vin montre une belle structure avec une bonne longueur. À la fois accessible et très frais, il montre une concentration fantastique.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé13
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