Salade de Concombre et Melon à la Menthe

Name: Salade de Concombre et Melon à la Menthe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cuillère à soupe de ciboulette ou déchalotes finement ciselées (parties vertes seulement); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante concombres, pelés, épépinés et coupés en morceaux de 1 pouce (environ 1 1/2 tasse); 0 tasse bien emballée feuilles de menthe verte fraîches, déchirées; 1 gousse dail coupée en deux; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage de brebis émietté (Ricotta Salata, Cacio di Roma, Pecorino ou feta); 0 (peut être ou écrémé) sucre (facultatif); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement melon deau ou melon deau mûr, épépiné et coupé en morceaux de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vin blanc, ou au goût

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade de concombre et de melon à la menthe. Une portion contient 150 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du vin, du sucre, des feuilles de menthe verte bien emballées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Salade de Melon et Concombre à la Feta, au Poivre Noir et à la Menthe, Smoothie Au Melon, À La Menthe Et Au Concombre, et Salade de Concombre Et Melon.

Instructions

Saupoudrer les concombres de sel, rouler les morceaux dans une double épaisseur de papier absorbant et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Déballez et séchez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre