Salade de Caponata Grillée aux Pains Plats Grillés

Name: Salade de Caponata Grillée aux Pains Plats Grillés
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) courgettes bébé, coupées en deux dans le sens de la longueur (environ 8); 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 4 baies de câpres avec tiges, rincées et égouttées; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais, déchirées; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella frais, tranché finement et déchiré en morceaux; 1 gousse dail coupée en deux; 1 grand gousse dail émincée; 10 grand olives vertes dénoyautées tranchées; 283 Noix de toute sorte (hachées) grandes aubergines japonaises, coupées en diagonale en tranches de 1/2 pouce dépaisseur (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, croûte dorange râpée; 1 (peut être ou écrémé) origan frais émincé; 3 (hiver) noix de pin grillées; 113 Noix de toute sorte (hachées) pâte à pizza fraîche, coupée en deux; 1 poivron rouge, coupé en quartiers et épépiné; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Petite oignon doux, coupé en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 2 tomates globe, chacune coupée en 8 quartiers

La salade de Caponata grillée avec des pains plats grillés pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,02 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 401 calories. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Un mélange de courgettes, d'origan, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la croûte orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Bleuet-Orange en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Caponata Grillée, Pains Plats au Romarin Grillé, et Bruschetta à la Caponata Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la vinaigrette, mélanger les 8 premiers ingrédients dans un grand bol, en remuant avec un fouet. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour préparer les pains plats, retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; laisser reposer 15 minutes. Tapoter chaque portion de pâte dans un cercle de 5 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Badigeonner avec 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Déposer la pâte sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et bien marquée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril; frotter le dessus de chaque pain plat avec les côtés coupés de 1 gousse d'ail. Déchirez chaque pain plat en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Pain Plat

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour préparer la salade, enduisez légèrement l'aubergine et les 3 ingrédients suivants (à travers l'oignon) d'un spray de cuisson. Disposer les aubergines et les courgettes sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 1 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bien marquées. Disposer le poivron et l'oignon sur une grille; faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien marqués.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivron

Aubergine

Courgette

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Séparer les tranches d'oignon en rondelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Couper le poivron en lanières épaisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ajouter l'oignon, l'aubergine, la courgette, le poivron, les olives vertes et la tomate à la vinaigrette; mélanger délicatement pour mélanger. Disposer les légumes sur un plateau. Garnir de noix, de basilic, de fromage et de baies de câpres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Câpres