Salade de Calamars de Bord de Mer

Name: Salade de Calamars de Bord de Mer
Prep time: 1 h 49 min
Cook time: 1 h 49 min
Total time: 1 h 49 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) câpres égouttées; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 0 (peut être ou écrémé) graines de cumin grillées et moulues; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) jus de citron fraîchement pressé; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) calmars, tubes et tentacules; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate finement hachée et épépinée

La salade de calamars en bord de mer pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,46 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 228 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des câpres, des tomates et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 49 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Salade de Bord de Mer au Thon, Salade de Saumon au Bord de la Mer, et Salade de Pâtes BLT au Bord de la Mer pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez soigneusement les calmars à l'eau froide et séchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Calmar

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Coupez les tentacules en deux dans le sens de la longueur.

Coupez également les corps en deux dans le sens de la longueur, puis en morceaux de 1/2 pouce de large. Réserver.

À feu vif, porter 1/2 pouce d'eau à ébullition dans une casserole de 6 pintes. Diminuer le feu afin de maintenir une mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Placez les calmars dans un panier à vapeur et placez-les doucement sur l'eau frémissante. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 2 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Calmar

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

Retirez le panier à vapeur de la casserole et plongez les calmars dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Calmar

Matériel que vous utiliserez

Panier à Vapeur

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer de l'eau et bien égoutter. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dans un grand bol à mélanger, fouetter ensemble le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre noir, le cumin et le poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter les calmars, la tomate, l'oignon, les câpres et la coriandre et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Couvrir et réfrigérer 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive