Salade de Betteraves Rôties aux Oranges et Gorgonzola

Name: Salade de Betteraves Rôties aux Oranges et Gorgonzola
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre Balsamique blanc HEINZ; 2 tête Endives belges, parées, feuilles séparées; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 betteraves dorées fraîches, parées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Gorgonzola Émietté dATHENOS; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 oranges, pelées, tranchées; 2 betteraves rouges fraîches, parées; 2 échalotes, émincées; 6 brins de thym frais

Salade de Betteraves Rôties aux Oranges et Gorgonzolan est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,38 per par portion. Une portion contient 200 calories, 6g de protéines, et 8g de matières grasses. 8 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, des endives belges, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 35 minutes. Avec une cuillerée score de 64%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves Rôties aux Olives et aux Oranges, Betterave Rôtie, Chèvre, Salade De Noisettes Aux Oranges Sanguines, et Salade de Betteraves Rôties aux Oranges et Vinaigrette Crémeuse au Fromage de Chèvre.

Instructions

Chauffer le four à 218°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les betteraves dans une rôtissoire ou sur une plaque à pâtisserie; arroser d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Rôtir

Cuire au four 45 min. à 1 heure ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four; laisser refroidir 20 min.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les peaux. Trancher les betteraves; couper les tranches en lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Pendant ce temps, porter le vinaigre et le thym à ébullition dans une petite casserole. Laisser mijoter à feu doux 10 min. ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à environ 3 cuillères à soupe. liquide, en remuant de temps en temps. Filtrer et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre