Salade de betteraves et de canneberges

Name: Salade de betteraves et de canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litre de lait entier, à température ambiante betteraves pelées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges fraîches ou congelées; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pécan, hachées grossièrement; 1 1 livre de courgettes, poivre noir fraîchement concassé; 2 (peut être ou écrémé) sucre turbiné; 2 (hiver) beurre non salé

La salade de betteraves et de canneberges n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 210 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,24 $ par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des pacanes, du sucre turbiné, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Salade De Betteraves Et De Mandarines Avec Vinaigrette Aux Canneberges, Salade De Betteraves Et De Mandarines Avec Vinaigrette Aux Canneberges, et Salade de Canneberges à la Betterave Butternut Rôtie avec Vinaigrette à l'Huile de Pépins de Citrouille aux Pommes.

Instructions

Préchauffer le four à 400 F. À l'aide d'une râpe à boîte ou de l'accessoire de déchiquetage d'un robot culinaire, déchiqueter grossièrement les betteraves. En cas d'utilisation, monter le processeur avec la lame et mélanger les canneberges et le sucre turbiné. Pulser plusieurs fois pour hacher grossièrement. Alternativement, utilisez un couteau pour hacher les canneberges et combinez-les avec du sucre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Canneberges

Betterave

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Râpe à Boîte

Couteau

Bol

Four

Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte ou toute autre poêle allant au four. À feu moyen, ajouter les betteraves, les canneberges, le sirop d'érable, le sel et le poivre et mélanger. Cuire pendant plusieurs minutes, sans être dérangé, jusqu'à ce que les betteraves commencent à ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Sirop D'érable