Salade d'Avocat au Pamplemousse

Name: Salade d'Avocat au Pamplemousse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litre de lait entier, à température ambiante avocats, pelés et coupés en quartiers; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue Bibb; 1 1 livre de courgettes, moutarde préparée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. oignon finement haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. noix de coco en flocons, grillée, facultatif; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pamplemousse rose ou rouge, pelé et coupé en morceaux; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc

La salade d'avocat au pamplemousse nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Cet hor d'œuvre a 253 calories par jour, 3g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du vinaigre, du sucre, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 55%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Salade D'Avocat Et Pamplemousse, Salade d'Avocat et Pamplemousse, et Salade d'Avocat au Pamplemousse.

Instructions

Dans un bol, mélanger le sucre, le vinaigre, l'oignon, la moutarde et le sel; remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Incorporer graduellement l'huile en fouettant. Incorporer les graines de pavot. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco En Flocons, Grillée, Facultatif

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Juste avant de servir, mélanger la vinaigrette. Disposer les pamplemousses et les avocats sur des assiettes tapissées de laitue; arroser de la quantité désirée de vinaigrette. Réfrigérer les restes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Seigle Assaisonnés Grossièrement écrasés

Une Pincée De Sel Et Plus Pour Le Bord Du Verre

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

41 litre de lait entier, à température ambiante

avocats, pelés et coupés en quartiers 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Laitue Bibb 11 livre de courgettes,

moutarde préparée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

oignon finement haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

noix de coco en flocons, grillée, facultatif 41 litre de lait entier, à température ambiante

pamplemousse rose ou rouge, pelé et coupé en morceaux 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le Chardonnay Feuillu. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars la bouteille.

Chardonnay Feuillu

Or clair brillant. Les arômes de poire mûre et de nectarine montrent une bonne clarté et captent les lies fumées et les nuances de grains grillés à l'aération. Soyeux et à maille ouverte, offrant des saveurs concentrées de fruits du verger et de noyaux complétées par des suggestions de fenouil et de miel. La qualité fumée revient sur une finale longue et lisse qui laisse derrière elle une note de peau de poire rafraîchissante et amère.