Rouleaux de Printemps Frais avec Trempette

Name: Rouleaux de Printemps Frais avec Trempette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pousses de brocoli frais ou pousses de luzerne; 36 bande poivron jaune coupé en julienne de 36 po (2 po); 36 bande carotte coupée en julienne de 36 (2 po); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de chili à lail; 36 bande concombre coupé en julienne de 36 (2 po); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre frais pelé râpé; 36 feuilles de menthe fraîche; 2 gousses dail émincées; 3 laisse feuilles de laitue verte, coupées en quartiers; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 8 feuilles en pouces 12 feuilles rondes (8 pouces) de papier de riz; 24 1 litre de lait entier, à température ambiante crevettes cuites, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Rouleaux de Printemps Frais avec Trempette est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien accompagnement. Une portion contient 391 calories, 15g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Si vous avez des feuilles de menthe, des crevettes, des lanières de carottes coupées en julienne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est exceptionnel. Essayer Rouleaux de Printemps Frais avec Sauce aux Arachides, Trempette pour Rouleaux de Printemps, et Rouleaux de Printemps aux Crevettes avec Trempette Hoisin pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer la sauce, mélanger les 7 premiers ingrédients en remuant au fouet jusqu'à dissolution du sucre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Pour préparer des rouleaux de printemps, ajoutez de l'eau chaude dans un grand plat peu profond à une profondeur de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Eau

Placer 1 feuille de papier de riz dans un plat; laisser reposer 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Placez la feuille de papier de riz sur une surface plane. Disposer 1 morceau de laitue au centre de la feuille. Garnir de pousses de 1/4 tasse, de 3 lanières de carottes, de 3 lanières de concombre, de 3 lanières de poivron, de 4 moitiés de crevettes et de 3 feuilles de menthe. Pliez les côtés de la feuille sur le remplissage; enroulez la mode jelly-roll. Appuyez doucement sur la couture pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Menthe

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Concombre

Laitue

Pousse

Carotte

Crevette

Gelée

Rouler

Placer le rouleau de printemps, côté couture vers le bas, sur un plateau de service (couvrir pour éviter le séchage).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Répétez la procédure avec le reste du papier de riz, de la laitue, des germes, de la carotte, du concombre, du poivron, des crevettes et de la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Emballages Pour Rouleaux De Printemps

Concombre

Laitue

Pousse

Carotte

Crevette

Menthe

Servir avec une sauce trempette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Equipement

Fouetter

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pousses de brocoli frais ou pousses de luzerne 36bande

poivron jaune coupé en julienne de 36 po (2 po)36bande

carotte coupée en julienne de 36 (2 po)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de chili à l'ail 36bande

concombre coupé en julienne de 36 (2 po)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre frais pelé râpé 36

feuilles de menthe fraîche 2

gousses d'ail émincées 3laisse

feuilles de laitue verte, coupées en quartiers 2(hiver)

jus de citron vert frais 8feuilles en pouces

12 feuilles rondes (8 pouces) de papier de riz 241 litre de lait entier, à température ambiante

crevettes cuites, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Original Raats avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.