Le rouleau de gâteau au lait de poule pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette donne 12 portions avec 225 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Ce sera un succès à votre Noël événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de la crème à fouetter épaisse, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouleau de Gâteau au Lait de Poule et au Chocolat, Rouleau de Gâteau au Pain d'Épice avec Crème Fouettée au Lait de Poule, et Gâteau Bundt au Lait de Poule avec Glaçage au Sucre de Lait de Poule pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un grand bol, battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron, environ 3 minutes.
Ajouter 1 cuillère à café de vanille; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miel D'agrumes
4
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter graduellement le sucre restant en battant jusqu'à formation de pics mous. Incorporer au mélange de jaunes
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif
Mélanger la farine à gâteau, la levure chimique, le sel et la muscade. Incorporer au mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin
Cuisine Professionnelle Lorann®
1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
6
Répartir la pâte uniformément dans un moule graissé et fariné de 15 po. x 10 pouces. x 1 po. plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux
7
Cuire au four à 375° pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
Arôme De Beurre Clair
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
8
Étaler sur une serviette en lin saupoudrée de 2 cuillères à soupe de sucre de confiserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés
9
Rouler le gâteau dans une serviette, en commençant par une extrémité courte. Laisser refroidir sur une grille. Pendant ce temps, pour la garniture, mélanger la fécule de maïs et une petite quantité de lait de poule dans une casserole; mélanger jusqu'à consistance lisse. incorporer le reste du lait de poule; porter à ébullition en remuant constamment. Cuire et remuer 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cannes De Bonbon Supplémentaires
Bonbons Durs Au Caramel Au Beurre écrasés
Dragées Perles Blanches
Matériel que vous utiliserez
Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
10
Retirer du feu; incorporer le reste de la vanille. Cool.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miel D'agrumes
11
Dérouler le gâteau; tartiner de garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
12
Saupoudrer d'ananas, de cerises et de noix de coco; rouler à nouveau. Fouetter la crème avec le reste du sucre de confiserie; teinte verte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés
(Mélange D'épices Cubaines)
1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale
Pépites En Forme De Coeur
Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux
Dragées Perles Blanches
13
Étaler à l'extérieur du rouleau à gâteau. Réfrigérer 3-4 heures.