Biscuits au chocolat et à la menthe poivrée

Name: Biscuits au chocolat et à la menthe poivrée
Prep time: 2 h 58 min
Cook time: 2 h 58 min
Total time: 2 h 58 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 oeuf battu; 1 variétés de champignons; 375 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 85 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cannes de bonbons écrasées ou bonbons à la menthe poivrée; 1 1 livre de courgettes, extrait de menthe poivrée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 200 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 227 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé, ramolli; 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré, fondu; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les biscuits au chocolat et à la menthe poivrée pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Cette recette sert 36 personnes et coûte 16 cents par portion. Une portion contient 130 calories , 2 g de protéines et 7 g de matières grasses . Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël . Cette recette de Foodnetwork nécessite de la levure chimique, du sel, du chocolat et de l'extrait de menthe poivrée. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 58 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si excellent de 11 % . Les biscuits à la menthe poivrée , les biscuits au chocolat et à la vanille et les biscuits au chocolat mi-sucré sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Divisez la pâte en deux et ajoutez le chocolat et la vanille à 1 moitié et incorporez avec les mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Miel D'agrumes

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Ajouter le jaune d'œuf, l'extrait de menthe poivrée et les bonbons écrasés à l'autre moitié de la pâte et incorporer avec les mains. Couvrir les deux de plastique et réfrigérer pendant environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Menthe Poivrée

Variétés De Champignons

Cornet De Sucre Glace

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Abaisser les pâtes séparément jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Placez la pâte à la menthe poivrée sur le chocolat et pressez-la sur les bords. À l’aide de papier ciré ou d’une planche à découper flexible en dessous, étalez la pâte en bûche. Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Pépites En Forme De Coeur

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Préchauffer le four à 375 degrés.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Sortez la pâte du réfrigérateur et coupez-la en tranches de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Placez les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée, du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone et faites cuire au four pendant 12 à 13 minutes, en tournant le moule à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du four et laisser reposer sur une plaque à pâtisserie pendant 2 minutes, puis déplacer sur une grille pour refroidir complètement. Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Placer le beurre et le sucre dans un grand bol du batteur électrique et battre jusqu'à ce qu'ils soient de couleur claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter l'œuf et le lait et battre pour combiner. Mettez le batteur à basse vitesse, ajoutez progressivement la farine et battez jusqu'à ce que le mélange se détache des parois du bol. Divisez la pâte en deux, enveloppez-la dans du papier ciré et réfrigérez pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Bonbons Aériens

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Saupoudrer la surface où vous étalerez la pâte de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Sortez 1 paquet de pâte emballé du réfrigérateur à la fois, saupoudrez le rouleau à pâtisserie de sucre en poudre et étalez la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur. Déplacez la pâte et vérifiez fréquemment le dessous pour vous assurer qu'elle ne colle pas. Si la pâte s'est réchauffée pendant le roulage, placez une plaque à biscuits froide dessus pendant 10 minutes pour la refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Variétés Mélangées De Champignons Frais

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Couper dans la forme désirée, placer à au moins 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée, du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone, et cuire au four pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits commencent tout juste à dorer sur les bords, en tournant la plaque à biscuits à mi-cuisson. temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Laisser reposer sur une plaque à pâtisserie pendant 2 minutes après la sortie du four, puis laisser refroidir complètement sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Servir tel quel ou glacé, au choix. Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 1 semaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine à Saveur De Fraise De Marque Jell-O

Equipement

Planche à Découper

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

42 Réglisse Rouge

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 1

oeuf battu 1

variétés de champignons 375Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 856 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cannes de bonbons écrasées ou bonbons à la menthe poivrée 11 livre de courgettes,

extrait de menthe poivrée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 200Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 227Noix de toute sorte (hachées)

beurre non salé, ramolli 85Noix de toute sorte (hachées)

chocolat non sucré, fondu 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le dessert se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "