Roly confiture et chocolat blanc - poly

Name: Roly confiture et chocolat blanc - poly
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Arts de la langue anglaise beurre, pour le graissage; 300 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice; 85 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 140 Noix de toute sorte (hachées) suif; 150 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement du lait, plus un tiret; 8 (hiver) confiture de framboises; 50 Noix de toute sorte (hachées) chocolat blanc, haché, plus environ 25g 1 oz, fondu; 425 Noix de toute sorte (hachées) crème anglaise en carton, à servir

La recette Confiture et chocolat blanc roly-poly peut être faite en environ 1 heure et 10 minutes. Pour 2,02 per par portion, vous obtenez un condiment qui sert 4. Une portion contient 992 calories, 16g de protéines, et 45g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 55 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la crème anglaise en carton, de la farine auto-élévatrice, de la confiture de framboises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 42%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Jam roly - poly, Roly-Poly, Confiture de Rhubarbe et Framboise, Sauce à la Crème à la Vanille, et Roly - Poly PB - Boules de Chocolat.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer une feuille de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Mélanger la farine avec le sucre, le suif et une bonne pincée de sel, puis lier avec le lait pour obtenir une pâte molle, mais pas collante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Lait

Sel

Suif

Ajoutez un peu plus de lait si cela aide à lier les derniers morceaux laissés dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez la pâte sur une surface farinée sur un oblong de 20 x 30 cm.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Étaler avec la confiture et disperser avec le chocolat, en laissant une bordure tout autour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Propager

Confiture

Roulez la pâte d'une extrémité courte pour avoir une forme de saucisse, puis pincez doucement les extrémités pour sceller la confiture. Soulevez délicatement sur le parchemin préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Pâte

Rouler

Confiture

Pliez le papier sur les extrémités du roly-poly, puis enveloppez-le assez fermement. Fixez avec des agrafes ou des pinces à bouledogue tout le long du rouleau, car cela vous aidera à obtenir la forme ronde classique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Envelopper

Cuire au four pendant 50 minutes jusqu'à ce que le rouleau soit ferme et ait l'air doré à travers le papier. Laisser reposer 5 minutes avant de couper, car cela empêchera la confiture de s'écouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Four

Arroser du chocolat fondu et servir avec une cruche de crème anglaise réchauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Flan