Riz Antioqueño (Arroz Antioqueño)

Name: Riz Antioqueño (Arroz Antioqueño)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Avocats pour servir; 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon, coupé en petits morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 439 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto, égouttés et lavés; 3 1 tasse de poivre blanc en poudre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche, hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé; 1 gousse dail, hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 plantain sucré, pelé et coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 1 échalotes, hachées; 1 ( aubergines) tomate, hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons blancs hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le riz Antioqueño (Arroz Antioqueño). Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 509 calories, 11g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,67 $ par portion. Cette recette est appréciée par 750 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez une gousse d'ail, des oignons, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est génial. Essayer Sancocho Antioqueño o Paisa (Soupe de la région de Paisa), Arroz con Pollo - Poulet et Riz, et Camarones Con Arroz - Crevettes au Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne à feu moyen, ajouter l'huile d'olive, le chorizo et le bacon. Cuire environ 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le bacon et le chorizo soient bien dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirez le chorizo et le bacon de la casserole à l'aide d'une cuillère à fente et placez-les sur une assiette pour les refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajoutez les oignons, la tomate, l'échalote, le poivron rouge et l'ail dans la casserole où vous avez cuit les viandes. Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Oignons Verts

Ail

Oignon

Tomate

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le riz et remuer pendant 2 minutes, puis ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, ajouter le sel et le poivre. Couvrir et cuire 10 minutes.Pendant ce temps, dans une petite poêle, chauffer le beurre et ajouter les bananes plantains. Cuire environ 6 minutes en remuant de temps en temps. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre