Ragoût de Porc Continental

Name: Ragoût de Porc Continental
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) rôti de longe désossée de porc, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 gousses d'ail, émincées; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, coupées en deux dans le sens de la longueur, puis coupées en tranches de 1/4 de pouce; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc ou bouillon de poulet (à partir dune boîte de 32 oz); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet (carton de 32 oz); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine à mélange rapide Gold Won®; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de champignons frais tranchés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil frais haché, si désiré; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. ail finement haché; 1 Petite oignon parsemé de 4 clous de girofle entiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons perlés surgelés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive ou végétale; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter (lourde)

Le ragoût de porc continental pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 390 calories, 29g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,52 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, d'ail, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est bon. Essayer Riz Continental, Crunch Continental B.L.T., et Courgettes Continentales pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte de 4 1/2 à 5 pintes à feu moyen-vif. Cuire l'ail et les champignons dans le mélange d'huile 5 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les champignons soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Incorporer le porc. Cuire de 6 à 7 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le porc soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Incorporer le bouillon, le vin, les oignons perlés, les carottes, l'oignon avec les clous de girofle, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon Perlé

Carotte

Girofle

Bouillon

Oignon

Vin

Chauffer à ébullition; réduire le feu à moyen-doux. Couvrir et cuire de 25 à 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le porc soit tendre et ne soit plus rose au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Retirer l'oignon avec les clous de girofle; jeter. Incorporer la crème à fouetter et la farine au fouet métallique. Cuire 5 à 6 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et légèrement épaissies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter