Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 1 h 56 min
Cook time: 1 h 56 min
Total time: 1 h 56 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) bacon (vous pouvez utiliser plus ou moins à votre goût); 1 (peut être ou écrémé) Poivre noir au goût (nous avons utilisé environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) c. à soupe de ciboulette hachée; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruyère râpé ou autre fromage (le cheddar fonctionne aussi); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 recette de pâte à tarte (voir recette de Pâte Brisée) ou une croûte de tarte surgelée préparée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La quiche Lorraine nécessite environ 1 heure et 56 minutes du début à la fin. Pour 1,88 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 503 calories, 18g de protéines, et 40g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème épaisse, du poivre, du gruyère et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. 238 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 46%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Nouvelle Quiche Lorraine, Quiche Lorraine, et Quiche Lorraine.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

bacon (vous pouvez utiliser plus ou moins à votre goût)1(peut être ou écrémé)

Poivre noir au goût (nous avons utilisé environ 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

c. à soupe de ciboulette hachée 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruyère râpé ou autre fromage (le cheddar fonctionne aussi)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1

recette de pâte à tarte (voir recette de Pâte Brisée) ou une croûte de tarte surgelée préparée 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Supérieur avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.