Quiche Aux Oignons Caramélisés

Name: Quiche Aux Oignons Caramélisés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 3 grand oeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de gruyère râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 pincée pincée de noix de muscade; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 grand oignons rouges (environ une livre au total), coupés français (voir ci-dessous); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre fraîchement moulu

La quiche à l'oignon caramélisé pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 306 calories. Cette recette sert 6 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 402 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de vinaigre balsamique, de crème épaisse, de muscade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 43%. Des recettes similaires sont Quiche Aux Oignons Caramélisés, Quiche Aux Oignons Caramélisés, et Quiche Aux Oignons Caramélisés.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)3grand

oeuf 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de gruyère râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1pincée

pincée de noix de muscade 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2grand

oignons rouges (environ une livre au total), coupés français (voir ci-dessous)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre fraîchement moulu

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Feret Lambert Bordeaux Supérieur avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.