Pétoncles à l'Ananas Frais

Name: Pétoncles à l'Ananas Frais
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement brins de basilic frais (facultatif); 1 1 livre de courgettes, fécule; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame noir; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuille de basilic frais, hachée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 1 livre de courgettes, racine dépice, pelée et râpée; 2 (peut être ou écrémé) sauce soja à faible teneur en sodium; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais, en cubes; 0 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 454 Noix de toute sorte (hachées) pétoncle de mer frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les pétoncles à l'ananas frais pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 138 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,56 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des brins de basilic, de l'ail, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Brochettes de Pétoncles Tango Ananas Mangue, Pétoncles Enveloppés de Bacon et Quinoa à l'Ananas, et Coquilles Saint-Jacques aux Cerises Fraîches et à l'Estragon.

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

brins de basilic frais (facultatif)11 livre de courgettes,

fécule 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame noir 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuille de basilic frais, hachée 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 11 livre de courgettes,

racine d'épice, pelée et râpée 2(peut être ou écrémé)

sauce soja à faible teneur en sodium 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas frais, en cubes 0(peut être ou écrémé)

flocons de poivrons rouges écrasés 454Noix de toute sorte (hachées)

pétoncle de mer frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.