Pétoncles Poêlés À L'Oignon De Printemps Et Crème À L'Estragon

Pétoncles Poêlés À L'Oignon De Printemps Et Crème À L'Estragon
Cette recette sert 4 personnes. Si 1,1 per par portion tombe dans votre budget, Les Pétoncles Poêlés Avec De L'Oignon de Printemps Et de la Crème À l'Estragon pourraient être un super végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 177 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Printemps. Si vous avez de la crème fraîche, des oignons nouveaux, de la farine non blanchie et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 154 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Essayer Pétoncles Poêlés à la Sauce au Beurre à l'Estragon, Pétoncles Poêlés sur des Micro-Légumes Verts avec Vinaigrette à l'Estragon Orange et Homard Poché au Beurre, et Pétoncles de Mer Poêlés au Beurre Blanc avec Petits Légumes de Printemps en Pâte Feuilletée pour des recettes similaires.

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer Laguna Winery Russian River Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Vignoble Laguna Chardonnay de la Rivière Russe
Niché au cœur de la vallée de la rivière Russe, le vignoble Laguna Ranch abrite des Chardonnay de classe mondiale depuis 30 ans. Le vignoble doit sa longue saison de croissance au brouillard frais qui s'écoule de l'océan Pacifique, donnant à nos raisins Chardonnay un équilibre délicat entre acidité croquante et saveurs de fruits mûrs. Expression élégante de son vignoble homonyme, le Chardonnay Laguna Ranch Vineyard est un vin exceptionnellement équilibré et luxueux. S'ouvre sur des notes de pomme, de poire, de coing et de mandarine, encadrées par de douces nuances d'épices asiatiques. Bien équilibré et riche, ce Chardonnay a une bouche expressive et une finale longue et posée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé6
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