Pétoncles Grillés En Croûte De Parmesan

Name: Pétoncles Grillés En Croûte De Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) margarine fondue; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) parmesan râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 680 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ronds de toast melba à loignon finement écrasés (environ 9)

Pétoncles grillés en croûte de parmesan nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 44 calories. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Si vous avez du persil, des ronds de pain grillé melba, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pétoncles Grillés en croûte de Parmesan, Pétoncles Grillés, et Pétoncles Provençaux Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Badigeonner les pétoncles de margarine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Pétoncle

Ajouter les pétoncles dans le sac et sceller; agiter pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Secouer

Déposer les pétoncles sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; faire griller 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pétoncle

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Servir avec des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

margarine fondue 0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

parmesan râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 680Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ronds de toast melba à l'oignon finement écrasés (environ 9)

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.