Poulet rôti aux légumes racines d'hiver

Name: Poulet rôti aux légumes racines d'hiver
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Petite céleri-rave, pelé et coupé en morceaux de 2½ cm/1po; 400 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé, pelé et coupé en morceaux de 2½ cm/1po; 2 grand patates douces, frottées et coupées en morceaux de 2½ cm/1po; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante panais, lavés et coupés en quartiers dans le sens de la longueur; 2 grand gousses dail émincées; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 brins 1/2 branche de romarin; 4 filet filets de poitrine de poulet désossés sans peau, pesant environ 140 g 5 oz chacun; 4 tranches jambon

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal? Le poulet rôti avec des légumes-racines d'hiver pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 410 calories. Pour 2,51 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette de BBC Good Food compte 75 fans. Il est parfait pour Hiver. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du suédois, du prosciutto et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Légumes-Racines d'Hiver Rôtis, Légumes Racines d'Hiver Rôtis à la Mijoteuse, et Légumes Racines D'Hiver Rôtis Au Cidre De Pomme.

Instructions

Préchauffer le four à 200C / gaz 6 / ventilateur 180C.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez le céleri-rave, le suédois, la patate douce, le panais et l'ail dans une grande boîte à rôtir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Céleri-rave

Panais

Ail

Le Rutabaga

Saupoudrer d'huile d'olive et de cumin, saler et poivrer. Mélanger les légumes ensemble pour qu'ils soient légèrement enrobés d'huile. Mettre au four vers le haut et rôtir pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Huile D'olive

¼ Cuillère à Café D'origan

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, déposer quelques feuilles de sauge sur chaque poitrine de poulet, puis envelopper chacune d'une tranche de prosciutto pour l'enfermer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

1/2 Branche De Romarin

Jambon

Envelopper

Sortez la rôtissoire du four et retournez les légumes. Maintenant, posez le poulet sur le dessus. Rôtir pendant 30 à 35 minutes de plus, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poulet Entier