Poulet Provençal

Name: Poulet Provençal
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, égouttées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais finement haché; 3 girofle ail haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata, dénoyautées et hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, parées, pilées jusquà 1/2 po dépaisseur; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Le poulet Provençal est un sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 296 calories, 27g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des moitiés de poitrine de poulet, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet Provençal, Poulet Provençal, et Poitrines De Poulet Provençales.

Instructions

Saupoudrer le poulet de sel partout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Sel

Placer la farine dans un bol peu profond. Draguer le poulet dans la farine des deux côtés, en secouant l'excès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit, en le retournant une fois, 5 à 7 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez le poulet dans une assiette; tentez avec du papier d'aluminium pour le garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Ajouter l'ail dans la poêle et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Incorporer le vin et les tomates, en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle avec une cuillère en bois. Porter à ébullition et cuire pour mélanger les saveurs, en remuant souvent, 2 à 3 minutes. Incorporer les olives.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate