poulet frit croustillant

Name: poulet frit croustillant
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 kgs poulets de chair/friteuse chacun), découpés; 2 oeuf; 500 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage, divisée; 2 (hiver) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile pour friture profonde; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre, divisé; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cous de poulet; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine du Sud. Essayez de préparer du poulet frit croustillant à la maison. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,23 $ par portion. Une portion contient 990 calories, 58 g de protéines et 61 g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Si vous avez sous la main des assaisonnements pour volaille, de l’eau, de la farine et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est présenté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 65 %. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent le poulet frit croustillant, le poulet frit croustillant et le poulet frit croustillant.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger 2 2/3 tasses de farine, le sel d'ail, le paprika, 2 1/2 cuillères à café de poivre et l'assaisonnement pour volaille. Dans un bol peu profond, battre les œufs et l'eau; ajouter le sel, le poivre et le reste de la farine. Trempez le poulet dans le mélange d'œufs, puis placez-le dans le sac, quelques morceaux à la fois. Fermez le sac et secouez-le pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cous De Poulet

5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

8 (U-12) Crevettes

Cuisine Professionnelle Lorann®

Pot De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile, égouttées Et Hachées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une friteuse, faites chauffer l'huile à 375°. Faire frire le poulet, plusieurs morceaux à la fois, pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

2kgs

poulets de chair/friteuse chacun), découpés 2

oeuf 500Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage, divisée 2(hiver)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile pour friture profonde 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre, divisé 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cous de poulet 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le poulet frit peut être accompagné de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin aux plats du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux se marieront parfaitement avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel sera excellent avec les plats au barbecue. Le Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 80 dollars par bouteille.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

La mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets de sa couleur or. Une cuvée qui vous surprendra par sa pure intensité d'arômes de fruits secs, d'amandes et de noisettes fraîches mêlés à ceux de fruits à chair blanche. La sensation crémeuse de la bulle associée à des arômes de brioche beurrée et des arômes minéraux. Finale persistante avec une douceur fraîche et élégante. Cette superbe bouteille se mariera parfaitement avec du caviar ou des huîtres fines mais également avec des poissons et fruits de mer grillés.