Poulet de l'Île Grecque

Name: Poulet de l'Île Grecque
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 gousse dail émincée; 1 pinte tomates raisins; 1 citron coupé en deux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, divisée; 170 Noix de toute sorte (hachées) Olives vertes dénoyautées siciliennes, égouttées; 1 branche Origan frais; 1 1 livre de courgettes, origan frais haché; 4 (peut être ou écrémé) assaisonnement grec sans sel (tel que Cavenders); 680 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Le poulet de l'île grecque pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 4 personnes et coûte 3,68 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 332 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez des brins d'origan, de l'huile d'olive, du citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Poulet de l'Île Grecque, Pizza de l'Île Grecque, et Trempette de l'Île d'Émeraude.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

. Presser 1 moitié de citron et réserver le jus. Trancher finement l'autre citron à moitié en croix et couper chaque tranche en quatre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Citron

Mélanger les tranches de citron coupées en quartiers, les tomates et les 3 ingrédients suivants dans un bol moyen; ajouter 2 cuillères à café d'huile d'olive et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Tomate

Citron

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer uniformément les deux côtés du poulet d'assaisonnement grec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Grec

Poulet Entier

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Retirer le poulet de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus de citron réservé dans la casserole, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de tomates dans la poêle en remuant doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le poulet sur le mélange de tomates et placer la casserole au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Cuire au four à 400 pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir de brins d'origan, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Equipement

Four

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

gousse d'ail émincée 1pinte

tomates raisins 1

citron coupé en deux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive, divisée 170Noix de toute sorte (hachées)

Olives vertes dénoyautées siciliennes, égouttées 1branche

Origan frais 11 livre de courgettes,

origan frais haché 4(peut être ou écrémé)

assaisonnement grec sans sel (tel que Cavender's)680Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Vous pouvez essayer Skouras Saint George Agiorgitiko. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.