Poulet au Kimchi Fondu

Name: Poulet au Kimchi Fondu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 2 bande bacon (coupé en bouchées); 2 tranches pain (ou un petit pain coupé en deux); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre (température ambiante); 1 poignée fromage (râpé); 1 1 livre de courgettes, gochujang; 1 oignon vert (tranché); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement kimchi (égoutté et haché); 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame (grillées); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet (cuit et râpé)

La fonte de poulet au kimchi pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 58g de matières grasses, et un total de 754 calories. Cette recette sert 1. Pour 1,94 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 246 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez des graines de sésame, du pain, du kimchi et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le fromage, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Le Fromage Grillé Dessert Bianca en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dîner ce soir: Kimchi Jigae (Ragoût de Kimchi), Kimchi sauté et Riz (Kimchi Bokkeumbap), et Boulettes de Kimchi cuites à la vapeur (Mandu Kimchi Jjin) pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le bacon et réserver

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Faire revenir le kimchi dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, environ 3-5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Kimchi

Mélanger la mayonnaise et le gochujang dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Gochujang

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le bacon, le kimchi, la mayo gochujang, l'oignon vert et les graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Oignons Verts

Gochujang

Kimchi

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Beurrer un côté de chaque tranche de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pain

Placer le côté beurré d'une tranche de pain dans une poêle chauffée et garnir du mélange de salade de poulet suivi du fromage et de la deuxième tranche de pain avec le côté beurré face vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Fromage

Pain

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Griller jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés et que le fromage ait fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Bol

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2bande

bacon (coupé en bouchées)2tranches

pain (ou un petit pain coupé en deux)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre (température ambiante)1poignée

fromage (râpé)11 livre de courgettes,

gochujang 1

oignon vert (tranché)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

kimchi (égoutté et haché)2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 11 livre de courgettes,

graines de sésame (grillées)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet (cuit et râpé)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour le kimchi. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc de la Réserve De Morgenzon avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.