Pot de riz coréen

Name: Pot de riz coréen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 500 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 18 fl oz de bouillon de poulet chaud; 255 Noix de toute sorte (hachées) 250g de riz à grains longs; 312 Noix de toute sorte (hachées) 300g de dinde cuite, coupée en dés; 255 Noix de toute sorte (hachées) 250g de bébés épinards; 2 carottes râpées; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame grillée; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame grillées; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 4 oeuf; 2 (hiver) sauce au piment épais

Le pot de riz coréen est un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap plat principal. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 534 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,99 $ par portion. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. 17 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, des graines de sésame, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 85 cuillerées%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Boeuf Coréen en Pot Instantané, Boeuf Coréen en Pot Instantané, et Bols de Boeuf Coréens Instant Pot.

Instructions

Verser le bouillon de poulet dans une grande casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le riz et la dinde, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Riz

Pendant ce temps, mettez les épinards dans une passoire et versez sur une bouilloire d'eau chaude pour les flétrir légèrement. Gardez les épinards et les carottes séparés, mais assaisonnez les deux avec l'huile de sésame et les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Carotte

épinard

Graine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Couvrir le riz cuit avec un couvercle et laisser reposer quelques minutes. Pendant ce temps, chauffer l'huile végétale dans une poêle antiadhésive à feu vif. Faites frire les œufs pour que les chips blanches arrondissent bien les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Riz Cuit

Puce

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le riz dans de grands bols et disposer les épinards et les carottes sur le dessus. Terminer chacun avec un œuf au plat et une cuillerée de sauce au piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

épinard

Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Riz

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Passoire

Bol

Ingrédients

Portion:

5006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

18 fl oz de bouillon de poulet chaud 255Noix de toute sorte (hachées)

250g de riz à grains longs 312Noix de toute sorte (hachées)

300g de dinde cuite, coupée en dés 255Noix de toute sorte (hachées)

250g de bébés épinards 2

carottes râpées 11 livre de courgettes,

huile de sésame grillée 11 livre de courgettes,

graines de sésame grillées 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 4

oeuf 2(hiver)

sauce au piment épais

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Vin avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.