Poitrine Texane

Name: Poitrine Texane
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Juif
Ingredients: 2 kilogramme poitrine, parée mais laissée avec une couche de graisse denviron 1/4 de pouce dépaisseur; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 1 1 livre de courgettes, 1 jalapeno frais entier; 3 (hiver) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La poitrine du Texas pourrait être juste la Juif recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 302 calories, 39g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 2,46 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 25 minutes. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de piment, du poivre, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Poitrine Fumée, Frottée d'épices, à la Texane sur du Pain grillé au Texas, Poitrine Texane, et Poitrine Texane pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: 6 tasses de copeaux de bois de caryer, trempés dans l'eau pendant 30 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Eau

Rincez soigneusement la poitrine à l'eau froide et séchez-la avec du papier absorbant. Dans un petit bol, mélanger l'assaisonnement maison, la poudre de piment, la cassonade, la poudre d'oignon, l'origan et le cayenne. Frottez la poitrine avec le frottement de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Poudre D'oignon

Cassonade

Assaisonnement Sec Frotter

Origan

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Bol

Suivez les instructions sur votre gril / fumeur pour les grillades indirectes.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placez les copeaux trempés dans la boîte à copeaux ou faites une pochette avec du papier d'aluminium pour les copeaux, puis placez la pochette directement sur les charbons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placez le côté gras de la poitrine vers le haut dans une grande casserole en aluminium jetable et placez-la au centre de la grille et couvrez la grille.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Faites griller lentement la poitrine jusqu'à tendreté et un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre de la viande indique environ 190 degrés F, environ 6 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande