Pizza Grillée aux Champignons et au Pesto

Name: Pizza Grillée aux Champignons et au Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pesto au basilic; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés, comme le bouton, le shiitake à tige, lhuître ou la girolle; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de fromage italien râpé; 4 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 391 Noix de toute sorte (hachées) Croûte à pizza classique réfrigérée Pillsbury®

La pizza grillée aux champignons et au Pesto nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,95 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 462 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez de l'huile d'olive, des champignons, une croûte de pizza classique et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 35%, ce plat n'est pas si génial. Essayer Pizza au Pain Français Grillé au Pesto de Champignons et au Fromage Fontina, Houmous à Pizza Margarita au Fromage avec Pain à Pizza au Pesto grillé, et Pizza au Pesto aux Quatre Champignons pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois pour une cuisson indirecte selon les directives du fabricant.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Dans une poêle de 8 po, chauffer 3 cuillères à café d'huile à feu moyen-vif. Cuire les champignons dans l'huile de 4 à 6 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé; assaisonner de sel et de poivre, si désiré. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Champignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper une feuille de papier d'aluminium robuste de 18 x 12 pouces; vaporiser avec un aérosol de cuisson. Dérouler la pâte; déposer sur du papier d'aluminium pulvérisé. Presser la pâte avec les mains pour former un rectangle de 13 x 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Badigeonner la pâte avec 1 cuillère à café d'huile restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Huile De Cuisson

Retournez la pâte sur une grille et retirez le papier d'aluminium. Pour le gril à gaz à deux brûleurs, placer du côté non chauffé. Pour le gril à gaz à un brûleur, placez-le sur le gril à feu doux. Pour le gril au charbon de bois, placez-le sur le bac à égoutter placé à côté des charbons moyens. Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fond de la pâte soit doré. Tourner la pâte; faire griller 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fond soit bien fixé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Poêle

Retirez délicatement la croûte du gril et placez-la sur du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Tartiner la croûte de pesto; garnir de champignons et de fromage. Remettre la pizza sur du papier d'aluminium pour la faire griller chauffée à moyenne. Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien cuite et que le fromage soit fondu. Garnir de basilic, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Fromage

Croûte

Basilic

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pesto au basilic 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés, comme le bouton, le shiitake à tige, l'huître ou la girolle 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de fromage italien râpé 4(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 391Noix de toute sorte (hachées)

Croûte à pizza classique réfrigérée Pillsbury®

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.