Panzanella aux champignons

Name: Panzanella aux champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 80 Noix de toute sorte (hachées) roquette fraîche; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 454 Noix de toute sorte (hachées) sliced fresh assorted mushrooms (such as shiitake, oyster and cremini); 454 Noix de toute sorte (hachées) sliced fresh assorted mushrooms (such as shiitake, oyster and cremini); 1 gousse dail émincée; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage de chèvre frais, émietté; 2 (hiver) raisins secs dorés; 149 Noix de toute sorte (hachées) tomates raisins coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 6 (hiver) huile dolive, divisée; 2 (hiver) noix de pin grillées; 1 1 livre de courgettes, sel, divisé; 112 Noix de toute sorte (hachées) pain au levain en cubes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde moulue en pierre

Le Panzanellan aux champignons est un plat d'accompagnement méditerranéen. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,45 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines, 14 g de matières grasses et un total de 204 calories. Un mélange de roquette, de pignons de pin, de fromage de chèvre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 52 %. Panzanella, Panzanella et Panzanella sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 450°. Dans un grand bol, mélanger le pain, 2 cuillères à soupe d'huile et 1/4 cuillère à café de sel ; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(comme Le Shiitake, L'huître Et Le Cremini)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Transférer sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir à température ambiante.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mélanger les champignons, 2 cuillères à soupe d'huile, l'ail et 1/4 cuillère à café de sel ; transférer sur une plaque à pâtisserie graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 450° 10-12 minutes ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un grand bol, fouetter le vinaigre, la moutarde, le miel, le reste de l'huile et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la roquette, les tomates, les pignons de pin, les raisins secs, le pain grillé et les champignons ; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Paquet (12 Onces) De Fromage Brie

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Poitrines De Poulet Rôties

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Pourcentage De Graisse

Saupoudrer de fromage de chèvre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Sers immédiatement.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

80Noix de toute sorte (hachées)

roquette fraîche 2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)454Noix de toute sorte (hachées)

sliced fresh assorted mushrooms (such as shiitake, oyster and cremini)454Noix de toute sorte (hachées)

sliced fresh assorted mushrooms (such as shiitake, oyster and cremini)1

gousse d'ail émincée 57Noix de toute sorte (hachées)

fromage de chèvre frais, émietté 2(hiver)

raisins secs dorés 149Noix de toute sorte (hachées)

tomates raisins coupées en deux 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 6(hiver)

huile d'olive, divisée 2(hiver)

noix de pin grillées 11 livre de courgettes,

sel, divisé 112Noix de toute sorte (hachées)

pain au levain en cubes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

moutarde moulue en pierre

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Panzanella se marie très bien avec le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Taittinger Brut La Française. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.

Taittinger Brut La Française

Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.