Omelette à la Sauce au Fromage

Name: Omelette à la Sauce au Fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 283 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) soupe au fromage cheddar condensé, non diluée; 6 oeuf; 2 (hiver) piments verts hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Omelette avec Sauce au Fromage nécessite environ 15 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 292 calories, 14g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette sans gluten sert 3 personnes et coûte 1,32 $par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel, de la crème moitié-moitié et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un plutôt mauvais score de cuillère de 30%. Des recettes similaires incluent Quartiers d'Omelette à la Sauce au Fromage, Restes d'Omelette aux Légumes Grillés avec Sauce Pesto et Fromage Feta, et Omelette au Fromage Végétarien.

Instructions

Dans une petite casserole, cuire la soupe et la crème à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, en remuant de temps en temps. Dans un petit bol, battre les œufs, saler et poivrer; incorporer les piments. Faire fondre le beurre dans un bol de 10 po. poêler à feu moyen; ajouter le mélange d'œufs. Au fur et à mesure que les œufs durcissent, soulevez les bords en laissant la portion non cuite couler en dessous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Piment

Beurre

Crème

Oeuf

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Lorsque les œufs sont complètement pris, retirez du feu. Plier l'omelette en deux; couper en trois quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Servir avec la sauce au fromage. Réfrigérer les restes de sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)283(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

soupe au fromage cheddar condensé, non diluée 6

oeuf 2(hiver)

piments verts hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Mousseux

L'omelette peut être accompagnée de vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Cava Bodegas Naveran Dama avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Bodegas Naveran Dama Cava

L'un des rares Cavas millésimés fabriqués en Espagne. Dama est corsé mais lumineux et net. Le domaine de Naverán produit des cavas de haute qualité depuis 1901. Tous les cavas fabriqués ici proviennent de vignobles détenus et contrôlés par le domaine. La Dama est fermentée en bouteille (à la méthode champenoise) et vieillie sur lies pendant 24 mois.Caves Naveran est un producteur de Cava haut de gamme qui utilise des raisins cultivés sur le domaine. Naveran Dama est un chef-d'œuvre de Cava, une combinaison de Chardonnay, qui donne au vin du corps et du volume, et de Parellada, qui confère un caractère piquant et lumineux qui traverse la rondeur beurrée du Chardonnay. Les amateurs de Champagne apprécieront ce "pétillant fermier" méditerranéen avec huîtres, thon cru et sushis. Son acidité fraîche complète également les desserts aux fruits, en particulier les pêches et les oranges tranchées.