Oeufs Diaboliques de Homard

Name: Oeufs Diaboliques de Homard
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 oignon céleri, émincé; 1 pincée Pincée de sel de céleri; 12 œufs durs; 1 1 livre de courgettes, ciboulette fraîche finement hachée; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Aneth frais finement haché, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 1 homard entier, environ 1 1/2 livres (ou 2 queues congelées si vous ne trouvez pas de homard entier vivant); 4 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Paprika, pour saupoudrer; 1 oignon rouge, coupé en petits dés; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin blanc

Les œufs diaboliques de homard ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 59 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 24 et coûte 34 cents par portion. Un mélange de paprika, d'oignon, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Oeufs Diaboliques de Homard, Œufs diaboliques Parsi - Les œufs diaboliques d'inspiration indienne contiennent de la coriandre, du jus de citron vert et du miel pour les rendre délicieux, et Oeufs Oeufs Bénédicte pour des recettes similaires.

Instructions

Porter 3 à 4 pouces d'eau à ébullition dans une grande casserole à pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le homard, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et que la coquille soit rouge vif, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Homard

Retirez la viande de la coquille et coupez-la en morceaux de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Couper les œufs en deux et réserver les jaunes. Dans un bol, écraser les jaunes et ajouter la mayonnaise, le vinaigre de vin blanc, la moutarde moulue, la ciboulette, le sel de céleri, le sel et le poivre au goût, le céleri et les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Blanc

Sel Et Poivre

Poudre De Moutarde

Sel De Céleri

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Céleri

Ciboulette

Oignon

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le tout pour que le mélange de jaune soit crémeux. Incorporer la majeure partie du homard en réservant 24 petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Homard

Jaune D'oeuf

Saler et poivrer au goût, puis farcir les moitiés de blanc d'oeuf avec la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Blancs D'œufs

Garnir d'une touche d'aneth frais et d'un petit morceau de homard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth Frais

Homard

Saupoudrer de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Ingrédients

Portion:

2oignon

céleri, émincé 1pincée

Pincée de sel de céleri 12

œufs durs 11 livre de courgettes,

ciboulette fraîche finement hachée 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Aneth frais finement haché, pour la garniture 1(peut être ou écrémé)

moutarde moulue 1

homard entier, environ 1 1/2 livres (ou 2 queues congelées si vous ne trouvez pas de homard entier vivant)4(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Paprika, pour saupoudrer 1

oignon rouge, coupé en petits dés 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard se marie très bien avec le Chablis et le Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Petit Chablis Etienne Boileau avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.