Muffins Granuleux à la Banane Et à la Mangue

Muffins Granuleux à la Banane Et à la Mangue
Muffins de Maïs à la Mangue et à la banane est un végétarien recette avec 12 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 228 calories. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile végétale, du bicarbonate de soude, des bananes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 29%, ce plat n'est pas si formidable. Essayer Muffins Au Rhum à la Banane Pas Graveleux, Muffins à la Mangue et à la Banane, et Muffins à l'Avocat, au Bananier et à la Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Fouetter ensemble la semoule de maïs, le couscous, la cassonade, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Incorporer la mangue séchée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
CassonadeCassonade
Mangue SéchéeMangue Séchée
SemouleSemoule
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Fouetter ensemble la purée de bananes, les œufs, l'huile végétale, l'extrait de vanille et le babeurre. Incorporer le mélange de semoule de maïs dans le mélange de bananes et laisser reposer la pâte jusqu'à ce que le couscous absorbe une partie de l'humidité, environ 5 minutes. Verser la pâte dans des muffins non graissés, en les remplissant aux 2/3.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
BananeBanane
Huile VégétaleHuile Végétale
BabeurreBabeurre
SemouleSemoule
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FouetterFouetter
4
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 15 minutes. Laisser refroidir dans les casseroles pendant 10 minutes avant de retirer.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
5
Servir chaud ou à température ambiante.

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.
Château des Vollrads Riesling Spatlese
Château des Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese sucré naturel classique avec une belle acidité et un sucre résiduel naturel élégant. Vendanges sélectives, traitement en douceur du moût, clarification systématique, fermentation lente et finition soignée sont les bases de ce Riesling traditionnel de Vollrads.Ce vin se marie parfaitement avec la cuisine asiatique grâce à l'harmonie de la douceur et de l'acidité. Des combinaisons de goûts intéressantes peuvent également être obtenues grâce à l'association de fromage veiné bleu ou d'un dessert aux fruits.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions12
Score de santé3
Magazine