Mozzarella à Carrozza
Le Mozzarellan à Carrozza pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 456 calories, 22g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 1,71 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez de la mozzarella, de l'huile d'olive, des feuilles de basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Essayer Mozzarellan en Carrozza (Sandwich à la Mozzarella frite) avec Confiture Balsamique aux Myrtilles, “Mozzarellan à Carrozza” napolitain {Pain perdu Farci à la Mozzarella}, et Mozzarellan à Carrozza pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Répartissez également la moitié du fromage sur 6 tranches de pain. Garnir des feuilles de basilic puis du reste du fromage. Couvrir avec les tranches de pain restantes, en appuyant doucement, pour former 6 sandwichs.
Fouetter les œufs, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et mousseux.
Placez la farine dans un bol moyen.
Ajouter suffisamment d'huile dans une grande poêle à frire épaisse pour atteindre 1/2 pouce sur les côtés de la poêle.
Chauffer l'huile à feu moyen. Draguez les sandwichs dans la farine pour les enrober légèrement, puis draguez-les dans le mélange d'œufs pour les enrober complètement et placez-les dans l'huile chaude. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que les sandwichs soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.
Coupez les sandwichs en triangles.
Transférer les sandwichs dans un plat et servir avec le pesto.