Morue En Croûte de Citron et d'Herbes

Name: Morue En Croûte de Citron et d'Herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure nature; 340 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue (2 @ 6oz chacun); 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir frais moulu grossier; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 citron (pour le zeste et le jus); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (hiver) bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin)

La morue en croûte de citron et d'herbes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,16 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 269 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez du sel casher, des filets de morue, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Carré D'Agneau En Croûte D'Herbes Avec Sauce Citron-tahini Et Riz À La Menthe, Brochettes de Crevettes Grillées aux Herbes avec Feta aux Herbes au Citron, et Gigot d'agneau en Croûte d'herbes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure nature 340Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue (2 @ 6oz chacun)306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1(peut être ou écrémé)

poivre noir frais moulu grossier 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

citron (pour le zeste et le jus)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(hiver)

bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Loveblock Pinot Gris. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 24 dollars par bouteille.