Morue Cuite En Papillote Avec Poireaux Et Carottes

Name: Morue Cuite En Papillote Avec Poireaux Et Carottes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, pelées et coupées en allumettes (environ 1 1/2 tasse); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue, de 1 à 1 1/4 po dépaisseur (environ chacun); 2 (hiver) feuilles de persil frais émincées; 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym frais hachées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, hachées ou pressées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poireaux, parties blanches et vert clair coupées en deux dans le sens de la longueur, lavées et coupées en allumettes (environ 2 tasses); 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron finement râpé de 1 citron; citron coupé en quartiers; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel de table et poivre noir moulu; 4 (hiver) beurre non salé, ramolli; 4 (hiver) vermouth ou vin blanc sec

La Morue Cuite Au Four Avec Des Poireaux Et Des Carottes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,79 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 258 calories. Cette recette sert 5. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du sel de table et du poivre moulu, des feuilles de persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de table, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain À La Banane Aux Pépites De Chocolat Et Roundup À La Banane Sucrée en dessert. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est solide. Essayer Papillote de Saumon Cuit au Four avec Poireaux et Poivrons, Pommes de Terre au Four, Poireaux et Carottes, et Flétan Cuit en Cocotte avec Poireaux et Carottes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, pelées et coupées en allumettes (environ 1 1/2 tasse)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue, de 1 à 1 1/4 po d'épaisseur (environ chacun)2(hiver)

feuilles de persil frais émincées 11 livre de courgettes,

feuilles de thym frais hachées 21 litre de lait entier, à température ambiante

gousses d'ail, hachées ou pressées 21 litre de lait entier, à température ambiante

poireaux, parties blanches et vert clair coupées en deux dans le sens de la longueur, lavées et coupées en allumettes (environ 2 tasses)1(peut être ou écrémé)

zeste de citron finement râpé de 1 citron; citron coupé en quartiers 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel de table et poivre noir moulu 4(hiver)

beurre non salé, ramolli 4(hiver)

vermouth ou vin blanc sec

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.