Meringues Joyeuses

Name: Meringues Joyeuses
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 4 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 1 paquet (4 portions) Gélatine Saveur JELL-O Lime; 1 paquet (4 portions) Gélatine Saveur Fraise JELL-O; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

La recette des Meringues Joyeuses pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 2 heures. Une portion contient 1293 calories, 26g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 2,81 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 1. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de crème de tartare, de blancs d'œufs, de gélatine à saveur de fraise jell-o et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Joyeux Cocktail Rouge, Joyeux Minestrone, et Framboise Merry pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 107°. Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un petit bol avec un mélangeur électrique à grande vitesse 5 minutes ou jusqu'à ce que des pics tendres se forment. Ajouter progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe. à la fois, battre à grande vitesse jusqu'à ce que des pics raides se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Four

Déposer des cuillères à soupe du mélange de blanc d'œuf sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Saupoudrer légèrement chaque meringue de poudres de gélatine sèche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Cuire au four 50 minutes. Éteignez le four. Ouvrir légèrement la porte du four; laisser les meringues reposer au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

crème de tartre 4

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 1paquet

(4 portions) Gélatine Saveur JELL-O Lime 1paquet

(4 portions) Gélatine Saveur Fraise JELL-O 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est Dragonette Cellars Sta. Pinot Noir des Collines Rita. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 45 dollars.