Macaroni Chili à la Courge Rôtie

Name: Macaroni Chili à la Courge Rôtie
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 (hiver) beurre, et plus pour la cocotte; 454 Noix de toute sorte (hachées) courge musquée, pelée et coupée en dés (ou cherchez de la courge musquée crue coupée en dés dans le rayon des fruits et légumes); 397 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, rincés et égouttés; 1 piment frais, comme le Fresno ou le jalapeno, finement haché; 2 (hiver) poudre de chili, comme celle de Gebhardt, ou un mélange dancho ou de chipotle; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée EVOO, pour arroser; 3 (hiver) farine tout usage; 2 girofle ail, transformé en pâte; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade fraîchement râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan râpé - Reggiano; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron râpé ou autre fromage fondant au piment fort; 454 Noix de toute sorte (hachées) rigatoni, penne ou macaroni avec des arêtes; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cheddar jaune vif râpé

Le Mac Chili à la courge rôtie est un plat principal américain. Une portion contient 917 calories, 35g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'ail, du cheddar fort, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Macaroni au Fromage à la Courge Musquée Rôtie, Macaroni au Chili Poblano Rôti et au Fromage, et Macaroni Au Fromage À La Courge Musquée Rôtie Et Au Brie Avec Bacon Fumé.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 425 degrés F. Beurrer légèrement une cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mettez la courge sur une plaque à pâtisserie à rebords, arrosez d'HOVE et assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mélanger pour combiner. Rôtir jusqu'à ce que les bords soient dorés, 17 à 20 minutes. Réduisez la température du four à 400 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

Couteau à éplucher

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement al dente, 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Drain.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la poudre de chili, l'origan, la coriandre, le cumin, la cannelle, l'ail et le piment et cuire, en remuant, pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Orange, Le Zeste

¼ Cuillère à Café D'origan

Ajouter la farine et cuire en remuant, puis incorporer le lait au fouet. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober le dos de la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter le Cheddar et le Parmigiano-Reggiano et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Mélanger la courge, la sauce chili-fromage et les haricots, puis transférer dans la cocotte préparée. Garnir du fromage pepper jack. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, 15 à 20 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepperjack

Sauce Au Fromage

Couteau à éplucher

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Cocotte

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

4(hiver)

beurre, et plus pour la cocotte 454Noix de toute sorte (hachées)

courge musquée, pelée et coupée en dés (ou cherchez de la courge musquée crue coupée en dés dans le rayon des fruits et légumes)397Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges, rincés et égouttés 1

piment frais, comme le Fresno ou le jalapeno, finement haché 2(hiver)

poudre de chili, comme celle de Gebhardt, ou un mélange d'ancho ou de chipotle 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

EVOO, pour arroser 3(hiver)

farine tout usage 2girofle

ail, transformé en pâte 0(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre fraîchement moulu 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Noix de muscade fraîchement râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

origan frais haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Parmesan râpé - Reggiano 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron râpé ou autre fromage fondant au piment fort 454Noix de toute sorte (hachées)

rigatoni, penne ou macaroni avec des arêtes 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cheddar jaune vif râpé

Vin recommandé: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Le Lambrusco, le Riesling et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour le Chili Mac. Avec un macaroni au fromage riche et au fromage, vous voudrez nettoyer le palais avec quelque chose de croquant et d'acide. Nous vous recommandons le Chenin Blanc, le Riesling ou le Lambrusco sec si vous avez envie d'un rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.