Le Jambalaya de JoAnn

Name: Le Jambalaya de JoAnn
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à landouille, coupée en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés rôties au feu à lail; 2 (hiver) persil frais haché; 2 (hiver) oignons verts émincés; 907 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs non cuit; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage mélange dassaisonnement de légumes surgelés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire

Le Jambalayan de JoAnn est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion contient 656 calories, 28g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat créole. Un mélange de bouillon de poulet, d'assaisonnement cajun, de sauce worcestershire et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 83%. Essayer Le Jambalaya de JoAnn, Cocotte Enchilada Ww de Joann, et Jambalaya pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les saucisses dans une grande marmite à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer la saucisse à l'aide d'une écumoire; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ajouter le mélange d'assaisonnement aux légumes dans la marmite et faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Légume

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le bouillon, les 5 ingrédients suivants, la saucisse et, si désiré, le poivron rouge moulu. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu à feu doux et cuire de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé. Garnir d'oignons verts et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Oignons Verts

Saucisse

Bouillon

Riz

Remarque : À des fins de test seulement, nous avons utilisé le mélange d'assaisonnement McKenzie de légumes surgelés et les tomates en dés Rôties au feu de Hunt Avec de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Rôties Au Feu

Mélange D'assaisonnement

Légume

Ail

Equipement

Four Hollandais

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse à l'andouille, coupée en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés rôties au feu à l'ail 2(hiver)

persil frais haché 2(hiver)

oignons verts émincés 907Noix de toute sorte (hachées)

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains longs non cuit 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage mélange d'assaisonnement de légumes surgelés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Don Olegario Albarino avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Don Olegario Albarino

Don Olegario Albariño est l'expression par excellence de cette variété élégante et aromatique, présentant des saveurs et des arômes lumineux d'agrumes, de pamplemousse et de fruits blancs avec des notes florales séduisantes soulignées par une acidité fraîche et vibrante. La finale est longue et vive, se terminant sur une note croquante de zeste de citron.