Josephine's Poulet Portoricain et Riz

Name: Josephine's Poulet Portoricain et Riz
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) graine dachiote; 227 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 2 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 5 pilons de poulet; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes dénoyautées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz au jasmin non cuit; 1 Petite oignon haché; 3 (hiver) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

Le poulet et le riz portoricains de Joséphine est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 1,69 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 658 calories, 21g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette d'Allrecipes a 15 fans. Un mélange d'huile végétale, d'oignon, de riz au jasmin et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillère score de 57%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Poulet Portoricain et riz de Maman (Arroz con Pollo), Poulet Portoricain et riz de Maman (Arroz con Pollo), et Poulet Portoricain et riz de Maman (Arroz con Pollo).

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir le poulet, les oignons, les olives et les câpres à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Versez un peu de jus des olives pour ajouter plus de saveur d'olive. Lorsque l'oignon commence à devenir clair et que le poulet commence à dorer, ajoutez la sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

20 Fines Tranches De Courgettes

Faire sauter le mélange jusqu'à ce que tout soit légèrement cuit. Réduire le feu à doux.

Dans une petite casserole, faire fondre le shortening à feu moyen; ajouter les graines de rocou. Lorsque le raccourcissement devient rouge, retirez-le du feu et égouttez les graines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Rocou

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Mélanger l'huile au mélange poulet / tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Ajouter l'eau bouillante au mélange, augmenter le feu à moyen élevé et porter à ébullition en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajouter le riz au mélange bouillant et continuer à bouillir pendant environ 3 minutes. Réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et ait absorbé le liquide, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)