Jambalaya à la Saucisse Fumée

Name: Jambalaya à la Saucisse Fumée
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri; 631 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 grand 20 fines tranches de courgettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc fumée comme kielbasa; 2 petit poivrons rouges; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 échalotes; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs

Jambalaya de saucisse fumée pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,31 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 632 calories. Un mélange d'oignon, de céleri, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine créole. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Jambalaya à la Saucisse Fumée, Jambalaya à la Saucisse Fumée, et Jambalaya Saucisse pour des recettes similaires.

Instructions

Couper la saucisse en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur et hacher l'oignon, le poivron et le céleri. Dans une casserole épaisse sèche de 2 à 2 1/2 pinte, faire dorer les saucisses à feu modérément élevé, en remuant fréquemment, et à l'aide d'une cuillère à fente, transférer les saucisses sur du papier absorbant pour les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Saucisse

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Poêle à Sauce

Verser la graisse de la poêle et cuire les légumes dans l'huile à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli. Incorporer le riz, le bouillon et le cayenne et porter à ébullition. Couvrir la casserole et cuire le riz à feu doux 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poivre De Cayenne Moulu

Bouillon

Oignon

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la casserole du feu et laisser reposer le riz, couvert, 5 minutes. Trancher finement les oignons verts. Garnir le riz avec une fourchette et incorporer les saucisses, les oignons verts, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts

Saucisse

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

Cayenne 2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri 6316 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1grand

20 fines tranches de courgettes 454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de porc fumée comme kielbasa 2petit

poivrons rouges 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 4

échalotes 2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer le mélange Terras Gaudan O Rosal Albarino. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.